Les saveurs de l'hiver avec cette confiture ! 😋

La recette facile :

Ingrédients  - 10 Cléméntines

                                  - 200g de sucre en poudre

                   - le jus de citron

                          - 1 gousse de vanille

  *  Peler et épépiner les clémentines, enlever le maximum de peau blanche.
  * Mettre les clémEntines, le sucre, la gousse de vanille et le jus de citron dans un faitout.
  * Faire cuire 25 à 30 min, le jus dois devenir épais. Retirer la gousse de vanille.
  * Stériliser les pots en les ébouillantant, verser la confiture bouillante dedans, laisser refroidir en retournant les pots.
  * Conservation 1 à 2 ans.