Je n'ai qu'une envie, manger du chaud !
Du Curry de brocolis 🥦 au Skyr, Proteiné et Veggie, ça vous dit ? 😜
Voici la recette pour 2 personnes :
* 1 petit brocoli
* 1 tomate
* 1 oignon
* 150g de Skyr
* 1 cc de curry en poudre
* sel/poivre
Par portion : 350 Kcal
15g de protéines
- Couper la tomate et l'oignon et faites les revenir dans 2 cc d'huile d'olive. Ajouter du Curry en poudre et mélanger bien.
Ajouter les brocolis coupés en fleurettes, et laisser cuire, j'ajoute un peu d'eau dans la poêle pour que ça n'accroche pas. Une fois, les légumes sont cuits, ajouter le Skyr, sel et poivre.
Servir avec du riz complet ou du boulgour.
SAVOUREZ ! 😊
J'utilise souvent le Skyr est un vrai allié pour alléger les recettes, en remplaçant la crème fraîche par le Skyr qui peut apporter 2 à 3 fois plus de protéines.
